Amarone della Valpolicella Il Costolo, Vallena

11900,00
р.
Амароне делла Вальполичелла Иль Костоло
Тихое красное, сухое, Италия, Венето, 0,75 л

Страна, регион: Италия, Венето

Тип вина: Тихое красное

Сахар: Сухое

Виноград: Корвина, Корвиноне, Рондинелла

Производитель: Vallena

Крепость: 16,5%

Емкость: 0,75

Органолептика
Гастрономические сочетания

Органолептика

КРАСНОЕ СУХОЕ вино гранатово - красного оттенка является экспрессией амароне с одного участка. Тонкая элегантная стилистика, характерная для этого вина, филигранно сочетает яркий фруктовый букет в аромате (вишня, спелая черешня, джемовые ноты в сопровождении ванили и пряностей от выдержки в дереве) с роскошным, утонченным вкусом.

Гастрономические сочетания

К этому вину рекомендуется подавать классические блюда под Амароне (красное мясо и выдержанные сыры), но если вам не чужды эксперименты, советуем попробовать традиционные для Вероны блюда: Brasato all’Amarone (тушеное мясо) или Pastissada del caval (маринованная в вине и тушенная на медленном огне конина)  
Температура подачи: 14 - 16 °С
Click to order